Sumergida en las aguas del mar de Alborán, Escaramujo Wines es la primera bodega submarina con licencia sanitaria en España. Un proyecto pionero que une ciencia, tradición e innovación para ofrecer un vino único, creado en condiciones naturales bajo el mar.
Su fundador, Víctor Gómez, ha desarrollado un sistema de guarda en flotación que no afecta al lecho marino y que aprovecha las corrientes y la presión del entorno para lograr una fermentación completamente distinta. El resultado es un vino con características únicas, respetuoso con el medio ambiente y criado en el medio marino.
Escaramujo Wines representa el espíritu de la Economía Azul: sostenibilidad, respeto por el entorno, innovación y excelencia. Descubre su historia en nuestra entrevista exclusiva.